最完善的施食教学（海涛法师示范+清晰手印图片详解+观想种子字）
第一章：海涛法师慈悲教授施食法门
顶礼本师释迦牟尼佛！
顶礼慈悲观世音菩萨！
顶礼上海下涛大法师！
一、 念七佛号（1遍）
我们念了佛号，就是请佛到场，帮助我们、也帮助恶鬼。这些佛号念了之后，实际上就是请佛到现场，我们不害怕，恶鬼也不害怕，尤其是让恶鬼们变的漂亮美丽、身材好看、胆量大。这是请佛菩萨护佑、加持、赐福。
把杯子装满水，可以一边口念佛号，一边向水杯中放米。也可以直接对着放好米和水的水杯，直接念佛号。
念七佛号：
南无多宝如来 南无宝胜如来 南无妙色身如来 南无广博身如来
南无离怖畏如来 南无甘露王如来 南无阿弥陀如来
另加南无宝髻如来 一声
在水中写五个种子字
右手无名指（注：宝手印，即右手大拇指，压第二食指，第三中指，第五小指头一节，舒第四无名指。）写水中 （发音： ong a hong van she仅作参考）
然后在水中写种子字
二、念小供养咒（7遍。右手大拇指捏着无名指，对着水杯顺时针转圈）
这主要是供养十方诸佛、菩萨、缘觉、声闻、贤圣僧众等。
唵 阿弥利德 吽 怕都
Ong a mi li de hong pa du供养十方诸佛、菩萨、缘觉、声闻、贤圣僧众。（供香、水、果）
印右手：大姆指捻无名指甲，
余三指直伸，此即莲花部三股印。
诵咒时先覆掌指向供物，
自内向外三复再仰掌由外向内三复。
印左手：大姆指、食指、
小指竖持食盒，中指、无名指屈。
观念：仰愿十方三宝，慈悲加持，
此水此米，普施法界众生，
悉获饱满，同生极乐，共证菩提。
三、念仪轨召请（1遍，双手合十）
这个咒语类似于发出邀请客人的预备通知、下预备请柬，两个作用：一是召请佛菩萨、天地之间一切神仙、城隍、土地神、山神、水神、树神、龙天护法等现场加持护佑、帮助我们，二是召请（一切六趣饿鬼有情类)前来用餐，要诚心去念：
“南无佛陀耶、南无达摩耶、南无僧伽耶，南无本尊释迦牟尼如来、南无安住大地菩萨眾、南无一切龙天善神，愿以威神加哀护助。我今召请十方剎土，尽虚空界，一切六趣饿鬼有情类，以三宝威神力故，悉至我所。”（语毕，面向东方，即诵普召请真言七遍。）
四、普召请真言（7遍）（手印：右手举起，拇指+中指捏住，其它手指自然直立，食指随着念诵顺时针转动）举右手，掌心向外，大拇指压中指的指甲，其余三指伸直。（在此暂且称为：施食印）念咒到要开始念“怛哆誐哆耶”时，（手印维持不变）手逆时针朝内转变成掌心向自己。然后又回到刚才的施食印，掌心向外，念第二遍咒。如此7次
这个作用类似于正式发通知，请客人（一切六趣饿鬼有情类)快来吃饭。一切六趣饿鬼有情类飘满在虚空法界，如果你不邀请，他们不知道你在这里施食、也不敢来。
印左手金刚拳按腰，右手大姆指、中指相捻如圆铜钱，余三指微弯。
每诵咒时、食指微弯（微钩）作召请状、掌心向前观想放金光，观想十方三涂六道群灵，及另自所召请之一切众生、承佛威光、及真言法力、一时同来道场。
南无部部帝唎 伽哩哆哩 怛哆哦哆耶（7遍）
nan mo bu bu di li qie li duō li da ta ye duo ye（7遍）
五、解怨结真言（这个化解恩怨有三重意思：一是化解你和累劫恶鬼的业障、二是化解恶鬼自身业障、三是化解你回向亲朋的业障。）
（解怨结手印：十指交叉，再分开，随念诵各做一次）双手五指张开，掌心向自己，一边念咒一边合双手，右手大拇指压左手大拇指（此为结），念“娑婆诃”时打开双手，两手同时弹指甩向两边（此为解结了）。
观想六道众生、承咒及佛力、无始冤结、一时冰释清净。
唵 三陀啰 伽陀娑婆诃（3遍）
ong san tuo la qie tuo suo po he
六、开咽喉真言同样是右手打施食印，念咒到最后，用无名指沾水，大拇指和无名指（或几个指头）相扣把水珠弹出。可以左前方2次，中间3次，再右前方2次。
这个主要是帮助恶鬼把喉咙打开，让他们便于吃食物。恶鬼们喉咙细如针、有火焰，不能吃食物、不能喝水，如果念了这个咒语，所有恶鬼就可以使咽喉畅通，猛火息灭，无复痛恼，身心安泰，可以吃你的施食了。
印左掌持食器，右手大姆指中间相捻，余三指相分去，微做屈势，每咒至末字，大姆指中指点取所观想，食器上方蓝色莲花上「白色」阿字，流出清净性水，弹洒虚空，弹时作声。观想清净性水，犹如喷泉，弹洒虚空，触诸鬼众咽喉，清凉润泽，开通无障碍。
唵 步步底哩 伽哆哩 怛哆哦哆耶（7遍）
ong bu bu di li qié duō lī da ta ye duo ye（7遍）
七、变食真言（7遍，手印：右手举起，拇指+中指捏住，其它手指自然直立。）左手拿器皿盛乳饭，高过自己的嘴。右手打施食印加持器皿（意谓着比较靠近器皿）。念到“吽”时弹指甩出（右手要拉开甩出去）。
念咒语可以把食物变成虚空法界的万千食物，观想食物遍虚空法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界眾生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等充足饱满，欢喜无量。
印左手持食器，右手大姆指中指相捻，每咒诵至三跋啰三跋啰时，顺时钟相捻转，吽字时大姆指食指相弹。观想食器上有一「白色」梵文凡 字，流出种种无量甘露法食，展转增多普遍虚空，妙香馥郁。
南无 萨缚怛他哦哆 缚噜枳帝 唵 三跋啰 三跋啰 吽（7遍）
nan mo sa wa da ta ye duo wa lu zhi di ong san ba la san ba la hong
八、甘露水真言（7遍，妙色身如来手印：右手竖立，手指向上、掌心向前）左手持水杯，应高过自己的嘴。右手五指并拢手掌掌心向水杯，诵咒加持并观想，无量甘露美味饮料液体类（可以想象成牛奶，可乐等等）从自己的掌心流出遍满了整个虚空。
念这个咒语就是把普通得水变成遍布虚空法界的无限甘露水。恶鬼们数千年不得食物和水，有了这水，他们就可以尽得满足。观想每一个手指头出现白色的牛奶，香遍虚空法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界眾生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等充足饱满，欢喜无量。
印右手结施无畏印，竖臂展五指向外，掌心向食器。
左手持食器，食器在手掌的中央。
观想食器上有一「白色」梵文凡字，流出甘露法水，甘美滋养，广大如海，沾此水者，普得清凉，猛火息灭，身心润泽，离饥渴想，永得清净妙乐。(自我自性佛心海流出无量甘露水，无边醍醐味)
南 无 苏 噜 婆 耶 怛他哦哆耶
Na mo su lu po ye da ta ye duo ye
怛 侄 他
Da zhi ta
唵 苏 噜苏噜 钵啰苏噜 钵啰苏噜 娑婆诃（7遍）
ong su lu su lu bo la sū lu bo la su lu suo po he
观想每一个手指头出现白色的牛奶，香遍虚空「观想此水咒力加持，清净湛然，周遍法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界眾生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等充足饱满，欢喜无量。」
九、普供养真言（念3遍，双手合十念诵）
这是将功德普向供养的咒语。
印二手直合，二中指各屈二节，二食指屈二节，二大姆指压二食指上，余无名指小指直合。观想屈中指处成「白色」 嗡字明点，流出无尽供养，充满十方剎海，普令六道众生遐通一体，高下均平，老幼贵贱强弱冤亲悉得饱满。
唵 哦 哦 曩 三婆缚 伐日啰斛（3遍）
ong ye ye nang san po wa fa ri la hong
十、施无遮食真言（念偈言一遍，咒语七遍，念咒时，右手伸出，手背向下。咒语念完后拇指捏中指三弹指）
这个”无遮食”是什么意思？意思是食物周围无鬼神把守，恶鬼们可尽情享用。无遮食=没有天神把手、恶鬼可以随便吃的食物。我们念这个咒语，就是告诉恶鬼，尽情吃就可以的。要知道，恶鬼们不仅平时无食物可吃，而且发现了食物也无法吃，因为到处都有天神看守。念了咒语，就是下达了可以尽情享用食物的开食令。
无遮食真言根据你施食的时间变化而不同，分为：早上、中午、下午。
1）早上施食的念：
法力不思议，慈悲无障碍，七粒遍十方，普施周沙界（1遍）
唵 度利益莎诃（7遍）
Ong du li yi suo he
2）中午施食的念：
大鹏金翅鸟，旷野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充满（1遍）
唵 穆帝莎诃（7遍）
ong mu di suo he
3）晚上施食的念：
汝等鬼神众，我今施汝供，此食偏十方，一切鬼神共（1遍）
唵 穆帝陵莎诃（7遍）
wèng mu di ling suo he
十一、念七如来名（念3遍，感谢佛菩萨加持）
南无多宝如来 南无宝胜如来 南无妙色身如来 南无广博身如来
南无离怖畏如来 南无甘露王如来 南无阿弥陀如来
十二、回向偈（建议回向的时候，分为两部分：一是施食回向，二是你的心中个人目标回向或者为他人回向。）
1、先施食回向（3遍，双手合十）：
愿以此功德普及于群生 施者受食皆共成佛道
愿生西方净土中 九品莲花为父母
花开见佛悟无生 不退菩萨为伴侣
2、接着回向自己的目标（3遍，双手合十）
我忏悔自己的罪业，往昔所造诸恶业，皆由无始贪嗔痴，从身语意之所生，皆向佛前求忏悔。 回向弟子 累劫冤亲债主、累世宗亲、堕胎婴灵（如有也要说上）、曾经杀害过伤害过的一切生灵离苦得乐往生西方极乐世界，愿 身体健康、事业腾飞、家庭幸福、步步高升、万事如意、日进斗金.......”，心里默念三遍，结束。（如果你有什么其他特殊的期望，也可以直接回向）。
也可以代替为家人、为亲朋好友回向，譬如为全家人回向，你可以说：回向爸爸、妈妈、我、老公（妻子）、儿子（女儿）、哥哥（姐姐）、弟弟（妹妹）的累劫冤亲债主、累世宗亲、堕胎婴灵、曾经杀害过伤害过吃过的一切生灵，离苦得乐往生西方极乐世界.......，请佛菩萨加持全家人平安健康、吉祥如意！
具体大家可以根据自己的愿望修改。
十三、将水和小米泼出或倒在树底下
建议最好用力向斜上方泼出，心里想着，小米与水变成遍布整个宇宙的食物。
（全面结束）
海涛法师施食仪轨，他这个仪轨要反复看看。此外，关于施食的视频也要多看看。
施食仪轨： http://www.tudou.com/programs/view/fKnd81T43O8
海涛法师关于施食的视频：
1）、施食的功德（上）http://www.tudou.com/programs/view/NtKW2AnZJzs/
2）、施食的功德（下）http://www.tudou.com/programs/view/P_9fur8BPdA/
3）、施食仪轨 http://www.tudou.com/programs/view/fKnd81T43O8
大家要静心诚意，反复多看几遍就会明白的。
祝福所有施食者、放生者、孝敬父母者、积极行善者，吉祥如意、天官赐福、财运亨通、步步高升、合家幸福、心想事成、大吉大利！
还有一种不必招请饿鬼前来之施食方法（最简单易行的施食法）：
依「佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经」的施食程序如下：
（取小杯子用七粒米以上加水,以右手拿之）
1.变食真言（三遍或七遍）
南无萨缚怛他哦哆 缚噜枳帝 唵 三跋啰三跋啰 吽
佛告阿难：若有善男子善女人，欲求长寿，福德增荣，欲速满足檀波罗蜜，每于晨朝，及一切时，悉无障碍，取一净器，盛以净水，置少饭糗，及诸饼等，以右手持器，诵前陀罗尼满七遍。然后称四如来名号：
2.称四佛如来名号 （一遍）
南无多宝如来
南无妙色身如来
南无广博身如来
南无离怖畏如来
3.弹指七遍，取于食器，于净地上，展臂泻之
（一切时中都可施,洒泻在干净的地上,若有大太阳找树下或有墙阴的地方,弹指就是一般母指、中指相扣即像打响指那样）
《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》：佛告阿难若族姓善男子等。既称四如来名号加持已。弹指七遍。取于食器于净地上。展臂泻之。作此施已。于其四方有百千那由他恒河沙数饿鬼。前各有摩伽陀国七七斛食。受此食已悉皆饱满。是诸鬼等悉舍鬼身生于天上。阿难若有比丘比丘尼优婆塞优婆夷。常以此密言及四如来名号。加持食施鬼。便能具足无量福德。则同供养百千俱胝如来功德等无差别。寿命延长增益色力善根具足。一切非人夜叉罗刹。诸恶鬼神不敢侵害。又能成就无量福德寿命。
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